Редакція Просто Корисно

Редакція «Просто Корисно» створює та редагує матеріали про домашню кухню, сад і город, заготовки, побут та сезонні поради. Ми прагнемо подавати практичну інформацію просто, зрозуміло та без зайвої складності.

Медовий рулет: дуже м'який бісквіт, який не тріскається під час згортання
Випічка

Ще жодного разу не підводив, виходить завжди: 15 хвилин і рулет готовий до чаю.

Якщо ви любите домашню випічку, обов’язково спробуйте цей медовий рулет. Бісквіт виходить дуже м’яким, пухнастим і добре згортається, тому під

Ще жодного разу не підводив, виходить завжди: 15 хвилин і рулет готовий до чаю. Читати запис »

Знайшла старий рецепт в маминому зошиті: Рогалики - ціла гора смакоти до чаю
Випічка

Знайшла старий рецепт в маминому зошиті: Рогалики – ціла гора смакоти до чаю

Хрусткі, розсипчасті і дуже ароматні рогалики з яблучною начинкою – напекла цілу гору, з’їли за день. Простий і доступний рецепт

Знайшла старий рецепт в маминому зошиті: Рогалики – ціла гора смакоти до чаю Читати запис »

Ідеально в жовтні до чаю: пиріг "Фелічіта" - все змішала і випікаю. "Мама мія" - яка смакота
Випічка

Ідеально в жовтні до чаю: пиріг “Фелічіта” – все змішала і випікаю. “Мама мія” – яка смакота

Люблю цей пиріг за його простоту приготування і неймовірний смак. Перевірений рецепт, який завжди вдається. Інгредієнти: 2 яйця 100 г

Ідеально в жовтні до чаю: пиріг “Фелічіта” – все змішала і випікаю. “Мама мія” – яка смакота Читати запис »

На сніданок готую "Одним махом": Сир + Яблука - без дріжджів! На сковороді чи в духовці - смакота
Випічка

На сніданок готую “Одним махом”: Сир + Яблука – без дріжджів! На сковороді чи в духовці – смакота

М’яке сирне тісто, соковиті яблука з корицею і жодної духовки – ці булочки можна приготувати просто на сковороді. Виходять рум’яними,

На сніданок готую “Одним махом”: Сир + Яблука – без дріжджів! На сковороді чи в духовці – смакота Читати запис »

Бабусині здобні булочки: з яблуками печу завжди подвійну порцію - з'їдають і просять ще
Випічка

Бабусині здобні булочки: з яблуками печу завжди подвійну порцію – з’їдають і просять ще

Дуже м’яке здобне тісто, багато ароматної яблучної начинки та кориця – цей пиріг-булочки хочеться їсти шматочок за шматочком. А ще

Бабусині здобні булочки: з яблуками печу завжди подвійну порцію – з’їдають і просять ще Читати запис »

Яблучний пиріг на 250 мл молока - виходить такий смачний, що з'їдають ще теплим
Випічка

Яблучний пиріг на 250 мл молока – виходить такий смачний, що з’їдають ще теплим

Цей яблучний пиріг готується настільки просто, що хочеться пекти щодня. Змішала тісто, додала яблука, зверху сметанна заливка – і через

Яблучний пиріг на 250 мл молока – виходить такий смачний, що з’їдають ще теплим Читати запис »

Коли квасити капусту у жовтні 2026: найкращі дні
Поради

Коли квасити капусту у жовтні 2026 року: найкращі дні для хрусткої капусти

Жовтень – один із найкращих місяців для квашення капусти. У цей час пізні сорти вже набирають щільність, качани стають соковитими,

Коли квасити капусту у жовтні 2026 року: найкращі дні для хрусткої капусти Читати запис »

Новий салат 2026: З куркою та баклажанами "По-одеськи" - з'їли першим на святковому столі
Салати

Новий салат 2026: З куркою та баклажанами “По-одеськи” – з’їли першим на святковому столі

Цей салат виходить дуже ситним, соковитим і неймовірно смачним – тут і ніжна курочка, і смажені баклажани, і хрумкий перець

Новий салат 2026: З куркою та баклажанами “По-одеськи” – з’їли першим на святковому столі Читати запис »

Принесла на роботу, всі думали з кондитерської: печиво "Яблучні кошики" - з'їдають миттєво
Випічка

Принесла на роботу, всі думали з кондитерської: печиво “Яблучні кошики” – з’їдають миттєво

Напекла ці яблучні кошики на іменини – на роботі з’їли за 5 хвилин і просили рецепт. Дуже ніжні, соковиті і

Принесла на роботу, всі думали з кондитерської: печиво “Яблучні кошики” – з’їдають миттєво Читати запис »

Аромат затишку й осені на весь дім: яблучне печиво з корицею "Шехерезада" - з’їдають прямо з дека
Випічка

Аромат затишку й осені на весь дім: яблучне печиво з корицею “Шехерезада” – з’їдають прямо з дека

Хрустке зовні, м’яке всередині та з ароматними яблуками і корицею – це печиво ідеально підходить до чашки гарячого чаю в

Аромат затишку й осені на весь дім: яблучне печиво з корицею “Шехерезада” – з’їдають прямо з дека Читати запис »

Замість пиріжків: насмажила оладки з капусти - набагато швидше і дуже смачно
Другі страви

Замість пиріжків: насмажила оладки з капусти – набагато швидше і дуже смачно

Без довгих замішувань тіста і зайвої мороки насмажила на вечерю оладки з капустою – вийшло так смачно, що до борщу

Замість пиріжків: насмажила оладки з капусти – набагато швидше і дуже смачно Читати запис »

Не можуть дочекатись, коли охолоне: Шарлотка "Без молочки" і масла - м'яка "Як пух"
Випічка

Не можуть дочекатись, коли охолоне: Шарлотка “Без молочки” і масла – м’яка “Як пух”

Дуже ніжна та повітряна, шарлотка – багато яблук, мало тіста, а готується все просто і швидко. Печу вже втретє за

Не можуть дочекатись, коли охолоне: Шарлотка “Без молочки” і масла – м’яка “Як пух” Читати запис »