Спробувала у свекрухи і готую вже 5 років поспіль по 30 банок: баклажанна ікра "Чорноморка" - хлібом вимакують миску начисто
Закуски

Спробувала у свекрухи і готую вже 5 років поспіль по 30 банок: баклажанна ікра “Чорноморка” – хлібом вимакують миску начисто

Сьогодні вже третю партію на зиму закриваю – густа, ароматна баклажанна ікра з насиченим овочевим смаком. Намазую на свіжий хліб […]

Спробувала у свекрухи і готую вже 5 років поспіль по 30 банок: баклажанна ікра “Чорноморка” – хлібом вимакують миску начисто Читати запис »

Яблучний штрудель по-нашому: печу одразу по 2 — простий мамин рецепт, який завжди вдається на відмінно
Випічка

Яблучний штрудель по-нашому: печу одразу по 2 — простий мамин рецепт, який завжди вдається на відмінно

Цей яблучний штрудель ніколи не набридає – тісто виходить тоненьким і ніжним, а всередині багато ароматних яблук із корицею та

Яблучний штрудель по-нашому: печу одразу по 2 — простий мамин рецепт, який завжди вдається на відмінно Читати запис »

Сливове варення без годин біля плити: "По-французьки" у духовці — густе, ароматне і всього 100 г цукру
Десерти

Сливове варення без годин біля плити: “По-французьки” у духовці — густе, ароматне і всього 100 г цукру

Запікаю сливи в духовці “по-французьки” – варення виходить густим, ароматним, з насиченим сливовим смаком, а цукру додаю всього 100 грамів.

Сливове варення без годин біля плити: “По-французьки” у духовці — густе, ароматне і всього 100 г цукру Читати запис »

Мариную баклажани на зиму тільки так: смачніше за гриби — взимку і 30 банок не вистачає
Закуски

Мариную баклажани на зиму тільки так: смачніше за гриби — взимку і 30 банок не вистачає

Цей рецепт маринованих баклажанів у мене завжди йде на ура – скільки не закрию, взимку все одно мало. Баклажани виходять

Мариную баклажани на зиму тільки так: смачніше за гриби — взимку і 30 банок не вистачає Читати запис »

підживлення півоній у вересні
Сад та город

Хочете великі шапки півоній? Не пропустіть це підживлення у вересні

Вересень – важливий період для півоній. Надземна частина поступово готується до спокою, а рослина продовжує накопичувати поживні речовини в кореневищі

Хочете великі шапки півоній? Не пропустіть це підживлення у вересні Читати запис »

Королівський яблучно-сливовий пиріг з ніжною начинкою: принесла на роботу — з’їли за 5 хвилин і просили рецепт
Випічка

Королівський яблучно-сливовий пиріг з ніжною начинкою: принесла на роботу — з’їли за 5 хвилин і просили рецепт

Спекла цей пиріг на іменини, щоб пригостити колег – за 5 хвилин залишилися хіба крихти, і всі просили рецепт. Яблука,

Королівський яблучно-сливовий пиріг з ніжною начинкою: принесла на роботу — з’їли за 5 хвилин і просили рецепт Читати запис »

Поки сезон слив, печу цей пиріг "Міраж" через день — не встигнеш до нього підійти, як залишаються лише крихти
Випічка

Поки сезон слив, печу цей пиріг “Міраж” через день — не встигнеш до нього підійти, як залишаються лише крихти

Ніжне тісто, багато соковитих слив і такий аромат із духовки, що доки пиріг встигає охолонути, на тарілці вже залишаються самі

Поки сезон слив, печу цей пиріг “Міраж” через день — не встигнеш до нього підійти, як залишаються лише крихти Читати запис »

Закриваю так помідори "По-полтавськи" по 50 банок: без солі та цукру — взимку виручають до всього
Закуски

Закриваю так помідори “По-полтавськи” по 50 банок: без солі та цукру — взимку виручають до всього

Закриваю ці помідори десятками банок – додаю в супи та соуси, використовую для яєчні, а якщо перебити блендером і посолити,

Закриваю так помідори “По-полтавськи” по 50 банок: без солі та цукру — взимку виручають до всього Читати запис »

Погода в Україні до 20 вересня
Без категорії

Кажуть, скоро знову задощить: якою буде погода в Україні до 20 вересня

Вересень поки балує теплом, але вже найближчими днями погода почне змінюватися. За прогнозами синоптиків, 9-10 вересня в Україні ще буде

Кажуть, скоро знову задощить: якою буде погода в Україні до 20 вересня Читати запис »

и можна копати картоплю 12 вересня 2026 року? Розбираємо сприятливість дати за місячним календарем та пояснюємо, коли краще збирати врожай.
Сад та город

Чи можна копати картоплю 12 вересня 2026 року за місячним календарем

Чи можна копати картоплю 12 вересня 2026 року? Якщо орієнтуватися на місячний календар, однозначної відповіді немає. Одні календарі називають цю

Чи можна копати картоплю 12 вересня 2026 року за місячним календарем Читати запис »

Заливаю помідори "Гірчично-медовим" соусом — через добу виходить така смакота, що літрової банки до вечора нема
Закуски

Заливаю помідори “Гірчично-медовим” соусом — через добу виходить така смакота, що літрової банки до вечора нема

Вже втретє за тиждень готую ці закусочні помідори і краще одразу готувати у двох літрових банках. Помідори добу маринуються в

Заливаю помідори “Гірчично-медовим” соусом — через добу виходить така смакота, що літрової банки до вечора нема Читати запис »

Спекла цей "Італійський" пиріг "12 ложок" на сковороді — не думала, що вийде таким пишним
Випічка

Спекла цей “Італійський” пиріг “12 ложок” на сковороді — не думала, що вийде таким пишним

Коли не хочеться вмикати духовку або нема світла, печу цей італійський пиріг. Легко приготувати навіть без міксера, лише звичайна сковорода.

Спекла цей “Італійський” пиріг “12 ложок” на сковороді — не думала, що вийде таким пишним Читати запис »