Настоянку з бузку ми з бабусею обов’язково готували щороку. І я завжди слухала її настанови: “Запиши, донечко, цей рецепт з бозу – колись згадаєш і ще подякуєш мені”. Казала, що настоянка добре допомагає при болях у суглобах і м’язах. Тепер і сама не пропускаю жодного сезону бузку.
Інгредієнти:
- квіти бузку – приблизно 1 скляна банка (не утрамбовувати)
- горілка – стільки, щоб повністю покрила квіти
- або спирт, розведений водою у пропорції 1:1
Приготування:
Для настоянки беру квіти бузку, які вже трохи прив’яли після букета. Їх ще трохи бабуся підсушувала при кімнатній температурі, я теж так роблю. Потім перекладаю у скляну банку чи пляшку і заливаю горілкою так, щоб вона повністю покривала квіти.
Дехто замість горілки використовує спирт, розведений водою.
Банку щільно закриваю і ставлю у темне місце на кілька тижнів. Час від часу її струшую. Коли настоянка настоялась, проціджую її та використовую для розтирання або компресів.
Важливо пам’ятати: такі домашні засоби не замінюють лікування і можуть підходити не всім. Якщо біль у суглобах чи м’язах постійний або сильний, краще звернутися до лікаря.
