Часто, вириваючи моркву, ми безжально відрізаємо її зелене бадилля й викидаємо. Але мало хто знає, що ця зелень справжня аптека з городу, яка має цілющі властивості і може допомогти організму не гірше за дорогі вітаміни.
Чим корисне бадилля моркви?
Знижує тиск і зміцнює судини. У бадиллі багато калію та магнію, які нормалізують роботу серця і допомагають позбутися набряків.
Очищає організм. Містить хлорофіл, який є природним детоксикантом, що виводить токсини й важкі метали.
Покращує зір. Має в кілька разів більше каротину, ніж сама морква, тому позитивно впливає на очі.
Підтримує імунітет. Вітаміни С і К зміцнюють захисні сили організму та допомагають швидше відновлюватися після хвороб.
Корисне для нирок і сечовидільної системи. Настої з бадилля діють як м’який сечогінний засіб.
Як вживати морквяне бадилля?
- Чай – висушене листя можна заварювати, як м’яту чи мелісу.
- Приправа – подрібнене свіже бадилля додають у салати, супи чи соуси.
- Настій – 1 ст. л. подрібненого листя залити склянкою окропу, настояти 20 хв і пити як оздоровчий засіб.
Важливо знати
Не зловживайте морквяним бадиллям у великих кількостях: воно може мати гіркуватий присмак і подразнювати шлунок. Для користі достатньо кілька разів на тиждень додавати його в раціон.
Тож наступного разу, коли чиститимете моркву, не поспішайте викидати зелень. Бадилля – це безкоштовні ліки прямо з вашого городу.
