Сирник “Райська ніжність” на Великдень: цей рецепт бережу, як зіницю ока – з бабусиних переписів
Цей сирник я печу щороку на Великдень. Бабусин перевірений рецепт без борошна, який колись просили навіть весільні господині. “Райська ніжність” […]
Випросила рецепт в кондитерській під домом: Шоколадний торт – смачніше за Брауні
Цей шоколадний торт в кондитерській біля дому не давав мені спокою, ходила туди “як по свячену воду”. Нарешті випросила рецепт
Випросила рецепт в кондитерській під домом: Шоколадний торт – смачніше за Брауні Читати запис »
Не тільки для міцності: Чому хрін – обов’язковий гість у великодньому кошику?
Коли ми збираємо великодній кошик, хрін часто опиняється там за звичкою, бо так робили мама й бабуся. Але цей пекучий
Не тільки для міцності: Чому хрін – обов’язковий гість у великодньому кошику? Читати запис »
Лінивий рецепт з маминого зошита “Паска без вимішування тіста” – повітряна, волога і не черствіє до 7 днів
Знайшла рецепт і спекла сьогодні на пробу: “думала, що з того вийде” – без довгого вимішування, без складних технік, ідеальна,
Вдається у всіх і завжди: Сирна паска без дріжджів – найпухкіша і не кришиться
Печу цю паску завжди, коли хочу гарантований результат і нема часу на довгі вимішування і підйоми тіста. Жодного разу не
Вдається у всіх і завжди: Сирна паска без дріжджів – найпухкіша і не кришиться Читати запис »
Співробітниця поділилась новим рецептом: салат “Квітневий сад” – приготую на Великдень
Коли спробувала – була приємно здивована. Дуже свіжий, соковитий і з цікавим поєднанням смаків, одразу записала рецепт і готуватиму на
Беру м’ясо і харчову плівку: замість ковбаси – домашня буженина! Фантастичний рецепт
Давно перестала купувати ковбасу на свята – ця домашня буженина виходить набагато смачніша. Ніжна всередині, соковита і з рум’яною скоринкою,
Беру м’ясо і харчову плівку: замість ковбаси – домашня буженина! Фантастичний рецепт Читати запис »
Завжди готую на Великдень: святкова буженина в духовці – з паскою заходить за миле діло
Сьогодні готую на Великдень буженину на святковий стіл – легко і просто готується, а виходить соковитою та неймовірно смачною. Інгредієнти:
Коли на свята хочеться домашньої випічки без зайвих витрат: пиріг “Клеопатра” – з бабиних переписів
Навіть при мінімальному бюджеті можна відсвяткувати Великдень смачно і по-домашньому. Печу цей пиріг з бабиного зошита – простий, але дуже
Як Великодній заєць підкорює Україну: традиції та сучасність.
Ще десять-п’ятнадцять років тому головними символами Великодня в Україні були виключно паска, крашанки та гілочки верби. Проте сьогодні поруч із
Як Великодній заєць підкорює Україну: традиції та сучасність. Читати запис »
5 таємниць Великодня: звідки взялися традиції, яких ми дотримуємося щороку
Ми щороку збираємо великодній кошик, малюємо писанки та вітаємося “Христос Воскрес!”. Але чи замислювалися ви, чому ми це робимо? За
5 таємниць Великодня: звідки взялися традиції, яких ми дотримуємося щороку Читати запис »
Бабусин традиційний рецепт: Великодня солона грудка по-закарпатськи – обов’язково кладу в кошик
Щороку готую цю солону грудку на Великдень за бабусиним рецептом. У нас без неї не уявляють кошика – ніжна, ароматна