Яблука, ніжний бісквіт і хмаринка меренги: спекла на Дмитра - до обіду вже з’їли
Випічка

Яблука, ніжний бісквіт і хмаринка меренги: спекла на Дмитра – до обіду вже з’їли

Спекла цей яблучний пиріг на празник – з трьох шарів: м’яких запечених яблук із корицею, ніжного бісквіта та повітряної меренги.

Яблука, ніжний бісквіт і хмаринка меренги: спекла на Дмитра – до обіду вже з’їли Читати запис »

Заварний крем "Пломбір" від кондитерки з досвідом: готую для "Наполеона", медовика та еклерів
Випічка

Заварний крем “Пломбір” від кондитерки з досвідом: готую для “Наполеона”, медовика та еклерів

Цей заварний крем ніколи не підводить – виходить гладким, ніжним і з приємним вершковим смаком. Готую його з простих продуктів,

Заварний крем “Пломбір” від кондитерки з досвідом: готую для “Наполеона”, медовика та еклерів Читати запис »

Забула про магазинне печиво - готую домашнє з родзинками: виходить ціле деко смакоти до кави
Випічка

Забула про магазинне печиво – готую домашнє з родзинками: виходить ціле деко смакоти до кави

Це печиво готую без зайвих клопотів: замішую м’яке тісто на майонезі, додаю родзинки, вирізаю фігурки і відправляю в духовку. Всього

Забула про магазинне печиво – готую домашнє з родзинками: виходить ціле деко смакоти до кави Читати запис »

Гарбузовий десерт за лічені хвилини - готую без випічки, а смакує як вершкове морозиво
Десерти

Гарбузовий десерт за лічені хвилини – готую без випічки, а смакує як вершкове морозиво

Гарбуз перетворюю на ніжний десерт, від якого важко відірватися! Без духовки та складних інгредієнтів – виходить настільки кремовим, що нагадує

Гарбузовий десерт за лічені хвилини – готую без випічки, а смакує як вершкове морозиво Читати запис »

Які гортензії не можна обрізати восени: 3 види, з якими треба бути обережними
Сад та город

Беріть секатор, але обережно: які гортензії восени краще не обрізати

Восени так і хочеться навести лад у квітнику: зрізати сухі суцвіття, вкоротити гілки й підготувати кущі до зими. Але з

Беріть секатор, але обережно: які гортензії восени краще не обрізати Читати запис »

Беру кефір, варення і готую пиріг "Варвара" із хрусткою крихтою: простий рецепт до чаю
Випічка

Беру кефір, варення і готую пиріг “Варвара” із хрусткою крихтою: простий рецепт до чаю

Без складних приготувань, готую цей пиріг на кефірі з варенням з простих інгредієнтів. Ніжне тісто, солодка начинка та рум’яна штрейзельна

Беру кефір, варення і готую пиріг “Варвара” із хрусткою крихтою: простий рецепт до чаю Читати запис »

Натерла яблука, змішала з тістом і "На сковороду": пишні оладки до сніданку - з'їли до останньої крихти
Випічка

Натерла яблука, змішала з тістом і “На сковороду”: пишні оладки до сніданку – з’їли до останньої крихти

Сьогодні готувала на сніданок ароматні оладки з яблук до чаю. Все дуже просто і швидко готується – просто натираю яблука

Натерла яблука, змішала з тістом і “На сковороду”: пишні оладки до сніданку – з’їли до останньої крихти Читати запис »

Карптопля
Закуски

Забудьте про фритюр! Як приготувати рум’яну картоплю “ФРІ” без олії

Картопля фрі може бути смачною і без смаження у великій кількості олії. Достатньо запекти її в духовці з яєчним білком

Забудьте про фритюр! Як приготувати рум’яну картоплю “ФРІ” без олії Читати запис »

Осіння посадка тюльпанів
Поради

Чи не пізно садити тюльпани наприкінці жовтня: як встигнути до морозів

Наприкінці жовтня багато квітникарів згадують про цибулини тюльпанів, які так і не встигли посадити. Але чи можна ще надолужити згаяне,

Чи не пізно садити тюльпани наприкінці жовтня: як встигнути до морозів Читати запис »

Коли квасити капусту в листопаді 2026: найкращі дні за місячним календарем
Поради

Коли квасити капусту в листопаді 2026: найкращі дні за місячним календарем

Щоб квашена капуста вийшла білою, соковитою, хрумкою та ароматною, а ще добре зберігалася протягом усієї зими, у народі рекомендують обирати

Коли квасити капусту в листопаді 2026: найкращі дні за місячним календарем Читати запис »

Поки є яблука, готую постійно: старовинна Ябчанка або яблучна "Поливка" - делікатес дитинства
Десерти

Поки є яблука, готую постійно: старовинна Ябчанка або яблучна “Поливка” – делікатес дитинства

В сезон яблук постійно готую карпатську ябчанку за бабусиним рецептом. Цю старовинну солодку страву з молоком, сметаною та корицею подають

Поки є яблука, готую постійно: старовинна Ябчанка або яблучна “Поливка” – делікатес дитинства Читати запис »

Сушені гриби
Поради

Як зберігати сушені гриби, щоб у них не завелася міль: 5 простих правил

Сушені гриби – хороший запас на зиму, але навіть у сухих продуктах можуть з’явитися харчова міль та її личинки. Іноді

Як зберігати сушені гриби, щоб у них не завелася міль: 5 простих правил Читати запис »