Картопля дає найкращий урожай лише тоді, коли її зібрано вчасно. Занадто рано – бульби будуть дрібні, ще не визрівші. Занадто пізно – почнуть гнити або поїсть дротяник. Тож коли саме копати?
Орієнтуйтесь на строки дозрівання
- Рання картопля збирається через 60-70 днів після посадки. Якщо ви садили у травні, то копати можна вже на початку серпня.
- Середньостиглі сорти викопують через 80-100 днів. Це середина – кінець серпня.
- Пізні сорти тримають до вересня, якщо дозволяє погода.
Коли бадилля починає всихати та жовтіти, тоді і готуйтесь до збору
Як перевірити, чи готова картопля до збору
Викопайте кілька кущів та подивіться на розмір і твердість шкірки: шкірка повинна бути щільна й не злущуватися при терті. Якщо бульби легко відриваються від кореня, тоді можна копати.
Копати вдень чи вранці?
Копати краще вранці або після обіду, коли немає спеки. Виберіть суху, сонячну погоду. Тоді картопля просушиться просто на полі, і довше зберігатиметься.
Як правильно зберігати
Після збору дайте картоплі підсохнути 2-3 дні у тіні. Потім відсортуйте пошкоджені або дрібні бульби. Зберігайте в погребі, у ящиках або сітках, при температурі +3…+5°C.
Поради:
Не затягуйте з копанням після дощів. Бульби легко пошкоджуються і псуються.
Якщо картоплю їсть дротяник, збирайте вчасно і використовуйте біозасоби на наступний рік.
На зиму залишайте тільки здорові, тверді бульби.
