Щороку навесні тисячі людей дістають мішки з насіннєвою картоплею, готують городи і впевнено думають, що своя картопля є безкоштовною. Але якщо порахувати чесно, без емоцій і звички – виявляється, що домашня картопля далеко не завжди дешевша. То що вигідніше: садити чи купувати? Розбираємось без міфів.
Чому домашню картоплю вважають безкоштовною
Більшість людей не рахує:
- вартість насіннєвої картоплі
- добрива
- обробки від шкідників
- воду для поливу
- паливо або транспорт
- власний час і фізичну працю
Але якщо скласти все разом – цифра може здивувати.
Реальний розрахунок: скільки коштує посадити картоплю
Візьмемо середній приклад – 1 сотка городу.
1. Насіннєва картопля
- Для 1 сотки потрібно приблизно 25-30 кг насіннєвої картоплі
- Середня ціна 20-35 грн за кг
- Разом отримуємо 500-900 грн
2. Добрива
Мінімальний набір:
- перегній або компост 200-400 грн
- мінеральні добрива 150-300 грн
- Разом 350-700 грн
3. Обробка від шкідників
Колорадський жук, дротяник, грибкові хвороби – без обробки врожай може впасти вдвічі.
Мінімум: 200-400 грн за сезон
4. Полив (якщо суха весна або літо)
Якщо використовувати:
- насос
- воду
- електроенергію
Навіть мінімально: 150-300 грн
5. Паливо або транспорт
Поїздки на дачу або город:
- бензин або дизель
- кілька поїздок за сезон
- В середньому 300-600 грн
Підсумок витрат на 1 сотку
Мінімально:
- Насіння – 500 грн
- Добрива – 350 грн
- Обробка – 200 грн
- Полив – 150 грн
- Транспорт – 300 грн
Разом приблизно 1500 грн мінімум. І це без врахування вашої праці.
Скільки врожаю дає 1 сотка
У середньому 150-200 кг картоплі. Візьмемо середнє 150 кг і порахуємо, скільки коштує 1 кг домашньої картоплі.
1500 грн / 150 кг = 10 грн за кг
А тепер порівняємо, скільки коштує купити картоплю. Середня ціна:
- восени 7-12 грн/кг
- взимку 12-18 грн/кг
- навесні 18-30 грн/кг
Тобто домашня картопля по ціні майже однакова, як куплена восени. А інколи навіть дорожче
Але є нюанс: домашня картопля має плюси
Попри розрахунки, багато людей все одно садять. І не дарма.
Ось чому:
- 1. Ви знаєте, чим обробляли. Менше “хімії” і більше контролю.
- 2. Свіжість. Домашня картопля краще зберігається.
- 3. Смак. Багато хто помічає – своя картопля смачніша.
- 4. Запас на зиму. Менше залежності від цін.
Коли садити вигідно
Домашня картопля вигідніша, якщо:
- є власна земля
- є свій перегній
- є вода для поливу
- не потрібно витрачати на транспорт
- садите великі площі
У таких умовах ціна може впасти до 5-7 грн за кг, і тоді це дійсно вигідно.
