Аерогриль останнім часом став популярним помічником на кухні. У ньому готують картоплю, м’ясо, рибу, овочі та навіть випічку. Страви виходять із рум’яною скоринкою, а олії часто потрібно значно менше, ніж під час смаження на сковороді.
Але чи справді цей прилад такий незамінний, як про нього говорять?
Що можна приготувати в аерогрилі
Аерогриль особливо зручний для страв, які хочеться зробити рум’яними зовні та добре пропеченими всередині.
Ось що можна готувати:
- Картоплю – часточками, по-селянськи або у вигляді фрі.
- Курку – крильця, гомілки, стегна та філе.
- Рибу – запечені шматочки або філе.
- Овочі – кабачки, перець, броколі та цвітну капусту.
- Гарячі бутерброди – із сиром, шинкою та помідорами.
- Випічку – невеликі пироги, кекси та слойки, якщо дозволяють розмір чаші й режим приладу.
Чим аерогриль зручний
Головна перевага – приготування за допомогою циркуляції гарячого повітря. Продукти можна запікати з невеликою кількістю олії або зовсім без неї, залежно від рецепта.
Ще один плюс – компактність. Для невеликої порції не завжди потрібно розігрівати велику духовку. А кошик або чашу багатьох моделей зручно мити після приготування.
Які недоліки має аерогриль
Є й моменти, про які варто знати до покупки.
По-перше, об’єм чаші обмежений. Якщо готувати на велику родину, доведеться робити кілька порцій.
По-друге, продукти не завжди можна просто покласти всередину й забути про них. Деякі страви потрібно перевертати або струшувати кошик, щоб вони рівномірно підрум’янилися.
А ще аерогриль займає місце на кухні. Якщо у вас уже є хороша духовка й ви рідко готуєте невеликі порції, новий прилад може використовуватися не так часто, як очікувалося.
То чи варто купувати аерогриль?
Якщо ви часто готуєте картоплю, курку, овочі або невеликі порції вечері, аерогриль може стати справді корисним помічником. Особливо він стане у пригоді тим, хто хоче менше смажити на сковороді.
Перед покупкою варто звернути увагу на об’єм чаші, потужність, простоту миття та наявність потрібних режимів.
А ви вже користуєтеся аерогрилем? Поділіться в коментарях, що готуєте найчастіше та чи виправдав він ваші очікування.
