Готую цю намазку постійно – ситно, просто і дуже смачно. Ідеальний варіант для сніданку або швидкої вечері, коли хочеться чогось поживного без зайвих клопотів.
Інгредієнти:
- 400 г червоної квасолі у власному соку
- 3 зварених круто яйця
- 1 великий зубчик часнику
- 150 г плавленого сиру
- Зелена цибуля
- Сіль, чорний перець – до смаку
Приготування:
З консервованої червоної квасолі зливаю рідину і добре промиваю під водою. Потім подрібнюю її блендером до однорідної маси.
Окремо подрібнюю варені яйця і додаю їх до квасолі.
Додаю подрібнений часник і дрібно нарізану зелену цибулю. Далі кладу плавлений сир і все добре перемішую до кремової консистенції.
Готову намазку перекладаю в баночку або контейнер і ставлю в холодильник – вона добре зберігається кілька днів.
Подаю на підсушеному хлібі – виходить дуже ніжно, ситно і смачно, ідеально до ранкової кави або легкої вечері.
Смачного!
