Сьогодні готуємо надзвичайно ніжний Пиріг з куркою на простому тісті! Усього 5 хвилин підготовки і соковитий, ароматний пиріг на вашому столі! Ідеальний варіант для обіду, вечері чи перекусу!
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.
- Кефір – 100 мл
- Натуральний йогурт (несолодкий) – 100 г
- Борошно – 50 г
- Розпушувач – 2-3 г
- Сіль – за смаком
Начинка:
- Куряче філе (відварене) – 300 г
- Яйця (відварені) – 2 шт.
- Сир твердий – 60 г
- Зелена цибуля та петрушка – за смаком
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
У мисці з’єднаємо нарізане на кубики куряче філе та яйця. Додаємо натертий на грубій тертці сир та нарізану зелень.
Солимо, перчимо до смаку, додаємо улюблені спеції і перемішуємо.
Тепер готуємо тісто. У миску наливаємо кефір, вибиваємо яйце, додаємо йогурт, просіяне борошно з розпушувачем, щіпку солі і перемішуємо до однорідності.
З’єднуємо тісто з начинкою, перемішуємо, виливаємо у форму застелену пергаментом і розрівнюємо.
Випікаємо у розігрітій духовці при 180 градусах 20 хвилин.
Через 20 хвилин, дістаю пиріг, посипаю натертим на грубій тертці сиром і кладу в духовку ще на 15 хвилин.
Готовий пиріг перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!
