Більшість городників після збору першого врожаю залишають грядки пустими до весни. Але досвідчені знають: серпень – це ще не фінал сезону, а справжній шанс отримати другий, не менш щедрий урожай. У цій статті розповімо, що сіяти в серпні, щоб не втратити ні клаптика землі дарма.
Чому варто сіяти в серпні?
- Ґрунт вже прогрітий, тож насіння швидко проростає.
- Менше шкідників, бо головні хвилі вже пройшли.
- Волога з’являється частіше, особливо ближче до вересня.
- Культури дозрівають швидше завдяки ще теплим ночам і коротшому дню.
Що сіяти в серпні: 10 культур для другого врожаю
1. Редис
Швидкорослий, визріває за 20–30 днів. Сійте кожні 10 днів до кінця серпня. Сорт: Французький сніданок, Жара.
2. Шпинат
Любить прохолоду, сходить швидко. Можна вирощувати аж до жовтня. Сорт: Матадор, Віро.
3. Кріп
Зелень для заморозки, консервації та салатів. Швидко росте при достатній волозі. Порада: сіяти в півтіні, так збережете ніжність листя.
4. Салат листовий
Готовий до збору вже за 3-4 тижні. Однак варто мульчувати для збереження вологи.
5. Китайська капуста (пак-чой)
Дуже швидка. Дозрівання від 30 до 45 днів. Сійте з інтервалом у 1 тиждень для безперервного врожаю.
6. Гірчиця салатна
Невибаглива, росте швидко, ідеальна для другого посіву. Також діє як сидерат, оздоровлює ґрунт.
7. Кущова квасоля (рання)
Якщо літо затягнеться до жовтня – встигне дозріти. Вибирай надранні сорти. Потрібне регулярне зволоження.
8. Редька зимова / дайкон
Сіється до 15-20 серпня. Зберігається довго. Однак не загущуйте посадки.
9. Цибуля на перо (із севка або насіння)
Встигає вирости до холодів, якщо посіяти на початку серпня. Для гарного врожаю покривайте плівкою або агроволокном.
10. Петрушка / Селера (на зелень)
До зими ще збереш пучки вітамінної зелені для заморозки.
Після яких культур краще сіяти?
Після картоплі, часнику, цибулі, огірків – ґрунт вільний і підготовлений. Не сійте ті самі культури, що були раніше, а чергуйте родини (коренеплоди, листяні, бобові тощо).
Поради для успішного другого врожаю
- Поливай регулярно, адже серпень може бути спекотним.
- Мульчуй грядки (солома, скошена трава). Це збереже вологу.
- Обирай швидкорослі сорти, з терміном вегетації до 45 днів.
- Стеж за прогнозом. При перших заморозках накривай посіви.
Тепер ти знаєш, що сіяти та як організувати другий етап посівів. Не давай грядкам пустувати!
А що ти сієш у серпні? Напиши в коментарях або поділись статтею з друзями-городниками!







