Класична закуска з яєць, яку раніше готували майже в кожній родині – у новому варіанті. Сьогодні її можна зробити ще смачнішою і красивішою, додавши нові інгредієнти та святкове оформлення. Швидко готується, виглядає ефектно та ідеально підходить до святкового столу.
Інгредієнти
- яйця – 5 шт.
- сир – 50 г
- часник – 2 зубчики
- крабові палички (м’ясо) – 100 г
- майонез – 1 ст. л. або за смаком
- сіль, перець – за смаком
- огірок для прикраси
- ікра палтуса (фарбована чорна) – для прикраси (можна замінити червоною ікрою або ікорною закускою (імітація) різних кольорів
Приготування
Яйця розрізати навпіл, жовтки вийняти та натерти на середній тертці.
До жовтків додати натертий на середній тертці сир, дрібно нарізані крабові палички, часник, перець і майонез. Добре перемішати до ніжної маси.
Наповнити білки начинкою з невеликою гіркою та акуратно розрівняти.
Зверху викласти трохи ікри та вставити тонку скибочку огірка. Можна комбінувати різні види ікри для яскравого вигляду.
Ніжна, ароматна закуска, яка готується за лічені хвилини і одразу привертає увагу на столі. Смачний і бюджетний варіант святкової подачі.
Смачного!
