Липень – це середина літа, і хоча здається, що роботи на дачі вже добігають кінця, це зовсім не так! Багато дачників у цей період активно збирають урожай, але город, як і раніше, чекає вашої уваги. Адже липень – чудовий місяць для нового посіву. Багато культур, які ви посадите зараз, встигнуть принести врожай до осені, а деяка зелень порадує свіжістю до заморозків.
Але що саме можна посадити на грядки у липні? Розглянемо найпопулярніші та найкорисніші культури, які точно варто спробувати виростити.
Зелень – завжди свіжа та корисна
У першу чергу на розум, звичайно, спадає кріп. Це універсальна зелень, яка знайде застосування в будь-якій страві – від салатів до консервації.
Кріп невибагливий, добре переносить перепади температур і практично не потребує складного догляду. Просто розпушуйте ґрунт, помірно поливайте, прибирайте бур’яни – і через декілька тижнів ви збиратимете ароматні пучки.
Крім кропу, у липні можна посадити:
- Салат. Він швидко росте і забезпечує вас і вашу родину свіжим листям для салатів. Ще один плюс – салат досить стійкий до спекотного літа, але не переживе посуху, тому не забувайте про регулярне поливання.
- Шпинат. Ця культура дозріває всього за два тижні і багата на вітаміни і мінерали. Головне – забезпечити шпинату вологий ґрунт, інакше він може дати стрілки замість щільних розеток.
- Петрушка та кінза. Ці трави можна висаджувати влітку. Вони не лише прикрасять страви, а й додадуть корисні речовини до раціону.
Ранні овочі: редис, ріпа, редька
У липні, після 15 числа, цілком можна посадити і коренеплоди. Вибирайте сорти із коротким терміном дозрівання.
Редька. Літня редька, посаджена в липні, виходить особливо смачною та соковитою. Доглядати її просто – достатньо забезпечити хороший полив і вчасно проредити сходи. Урожай можна буде збирати пізньої осені, а редька зберігатиметься довго.
Ріпа. Для тривалого зберігання взимку ріпу краще садити у другій половині липня. Вона вимагає регулярного, але не надмірного поливу, тому що в жарких та сухих умовах коренеплід втрачає свій смак.
Капуста: смачно та корисно
Липень – чудовий час для висаджування деяких видів ранньої капусти. Вона добре приживається навіть у середині літа, головне – вибрати правильний сорт:
Брокколі та пекінська капуста – встигають дати врожай до жовтня. Вони досить невибагливі, але потребують регулярного поливу.
Буряк – король літніх грядок
Якщо ви хочете запастися буряком на зиму, липень – останній термін для його посадки. Переважно потрібно вибирати ранні сорти.
Полуничні грядки
У липні, в другій половині місяця, можна висаджувати вуса полуниці на грядці. Підготуйте грядки, внесіть до грядок комплексне добриво з азотом, фосфором, калієм у рівних кількостях: наприклад, Нітроаммофоску, з розрахунку 40 гр на кв.м.; добре додати до грядки компост або перегній: 1 відро на 2 кв.м грядки. Відокремлюйте вуса від материнського куща, коли у них вже сформувалося коріння, і почало рости листя. Висаджуйте вуса в підготовлені лунки, добре полийте та мульчуйте ґрунт навколо.
Після посадки не забувайте про регулярне поливання і накрийте грядку у перші дні після посадки.
Бобові культури
Зелений горошок та ранні боби також можна посадити в середині літа. Вони не тільки порадують урожаєм до осені, а й збагатять ґрунт азотом. Це особливо важливо, якщо ви плануєте посадити на цій ділянці щось інше наступного сезону.
Квіти: прикрасимо город та сад
Липень – це не лише можливість посадити овочі, а й час для створення краси на ділянці. У цей час можна садити:
- Немофіли для створення ефектних квіткових килимів.
- Цикламени – ніжні багаторічники, які радуватимуть цвітінням протягом кількох сезонів.
- Трициртис – незвичайні квіти, що нагадують орхідею. Вони вимагають трохи більше уваги, але можуть стати гордістю вашого саду.
Чим засіяти грядки після часнику?
Коли часник зібраний, його грядка здається порожньою, але залишати її без діла не варто.
- Шпинат
- Листову зелень
- Петрушку, кріп
Якщо ви не плануєте посадки цього року, засівайте ділянку сидератами. Вони збагатять ґрунт і підготують його для наступного сезону.
