Справжня смакота за пару хвилин! Смачно до останньої крихти. Швидкі рулети з листового тіста з шинкою і сиром. Виходять смачні та ситні, дуже підійдуть на сніданок. Готуються дуже просто з мінімуму продуктів.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Тісто листкове дріжджове – 500 г
- Шинка – 200 г
- Сир – 100-150 г
- Зелень (кріп) – 1 пуч.
- Майонез – 2 ст. л.
ПРИГОТУВАННЯ:
Приготуємо начинку. Шинку та сир натремо на грубій тертці.
Зелень дрібно посікти, у мене кріп, додаємо до нього майонез або сметану і перемішаємо.
Беремо листкове тісто, у мене дріжджове, 2 пласти по 250 г.
Беремо спочатку один пласт, розкочуємо прямокутник, приблизно 40 см – 25см.
Змащуємо зеленню з майонезом, посипаємо тертою шинкою та сиром, згортаємо в рулет.
Защипуємо краї. Рулет, що вийшов, нарізаємо на шматочки, шириною 4 см.
Все те ж саме проробимо з другим пластом тіста. Кладемо заготовки на лист для випічки, застеленим папером.
Змащуємо рулетики жовтком з невеликою кількістю води. Посипаємо насінням кунжуту.
Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при 200 градусах 20-25 хвилин до рум’яності.
З начинкою можна експериментувати.
Смачного!
