Більше не смажу і не варю яйця! Простий, але геніальний спосіб приготування, який знайшла в журналі – тепер готую тільки так. Смак та зручність в одному!
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Сіль – за смаком
- Вода – 220 мл
- Вершкове масло
Приготування:
Вибиваємо у миску яйця, додаємо сіль та перемішуємо віничком. Проціджуємо через сито яєчну масу.
Вливаємо до яєчної маси воду, перемішуємо і переливаємо у термостійку посудину.
На дно каструлі кладемо силіконову підставку, наливаємо кип’яток і кладемо миску з яєчною масою.
Миску з яєчною масою накриваємо тарілкою, а каструлю кришкою. Варимо на малому вогні 20 хвилин.
Готову страву виймаємо з каструлі, поливаємо розтопленим вершковим маслом, нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.
Можна прикрасити до смаку свіжою зеленню. Смачного!
