Смачна та корисна вечеря з двох кабачків! Під чудовим соусом, смак просто неймовірний! Дякую подрузі за рецепт.
Інгредієнти:
- 2 кабачки.
- олія
- 3 зубчики часнику
- Вершки 33% – 120 мл
- 1/2 чайної ложки коріандру
- 1/3 чайної ложки паприки
- 50 г томатної пасти.
- 1/2 чайної ложки солі
- 100 г сиру
Приготування:
Кабачки нарізаємо на скибочки товщиною до 1 см.
Обсмажуємо на олії до золотистого кольору з обох боків і викладаємо у форму для запікання.
Готуємо соус. У подрібнювач кладемо зубчики часнику, зелень петрушки, вливаємо вершки.
Додаємо коріандр, паприку, томатну пасту, сіль та перець до смаку.
Подрібнюємо все до однорідної маси. На середній тертці натераємо сир і кладемо до соусу.
Перемішуємо і викладаємо готовий соус на кабачки. Рівномірно розподіляємо і відправляємо в духовку.
Випікати при температурі 200 градусів 15 хвилин.
Готову страву подаємо до столу! Готуйте на здоров’я!
Смачного!
