Сьогодні у нас дуже чудовий та цілющий Лимонад з Кульбаби. Виходить надзвичайно смачний, тонізуючий та корисний напій. В період цвітіння цих квіточок обов’язково приготуйте його.
Інгредієнти:
- 1,5 л. води
- 30 штук кульбаби
- 100 г. цукру
- 1-2 ст. л. меду
- 1 лимон
Приготування:
Беремо квіточки кульбаби, жовте залишаємо, зелене відрізаємо ножицями. Якщо зелень залишити, буде гірчити.
Промиваємо квіти, кладемо в каструлю. Додаємо сік половини лимону, другу половину нарізаємо на дольки і кладемо також в каструлю.
Заливаємо окропом, кладемо на плиту і прокип’ятимо ще 8-10 хвилин. Залишаємо остигати до теплого стану.
Під час кипіння можна додати цукор. Я не додаю, бо буду робити з медом.
Проціджуємо відвар через сито в каструлю, додаємо цукор або мед і розливаємо по банках.
Можна пити в гарячим або холодним. Смачного!
