Салат “Весняний” – легкий, смачний і корисний. Ідеальний варіант для обіду чи вечері на щодень!
Інгредієнти:
- Листя пекінської капусти 5 шт.
- Редиска 14 шт.
- Огірки 2 шт.
- Помідор 1 шт.
- Відварені яйця 3 шт.
- Часник
- Зелена цибуля, кріп
Соус:
- Сметана 3 ст. л
- Майонез 3 ст. л.
- Гірчиця 1/2 ч. л.
- Лимонний сік 1 ч. л.
- Сіль перець за смаком
Приготування:
Нашаткуємо пекінську капусту і кладемо в миску. Додаємо нарізану на чверть кільця редиску.
Нарізаємо півкільцями огірки, четвертинками помідори і кладемо в миску.
Додаємо нарізаний молодий часник, зелену цибулю і зелень кропу.
Додаємо нарізані яйця на кубики. Тепер готуємо заправку.
У мисці змішаємо сметану, майонез, гірчицю в зернах, лимонний сік, сіль, перець до смаку і все перемішуємо.
Заправляємо соусом салат.
Перемішуємо салат і готово. Подаємо до столу!
Готуйте на здоров’я! Смачного!
