Смачна піца без борошна і без замішування тіста. Нашвидкуруч, за 5 хвилин, смачна вечеря чи перекус готовий! Моя сім’я в захваті від такої піци. Всім любителям піци, хто слідкує за фігурою.
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 1 чайна ложка солі
- 500 г сиру
- 1 перець
- 4 гриби
- 100 г кукурудзи
- 100 г курячого філе або шинки
- 200 г тертого сиру
Приготування:
У глибоку миску вибиваємо яйця, додаємо щіпку солі і збиваємо віничком до однорідності.
Додаємо подрібнений сир, сіль, перець для смаку і все ретельно перемішуємо.
Додаємо нарізаний на шматочки перець, кукурудзу і перемішуємо.
Додаємо нарізані печериці. Шинку або куряче відварене філе натерте на грубій тертці.
Все перемішуємо і викладаємо на форму застелену пергаментом. Рівномірно розподіляємо, злегка утрамбовуємо.
Посипаємо натертим на грубій тертці сиром. Випікаємо у розігрітій духовці при 200 градусах 25-30 хвилин.
Нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.
Смачного!
