Салат “Бюджетний”, дуже смачно, просто та недорого! Не потребує багато часу та затрат енергії. Виходить витончений неповторний смак.
Інгредієнти:
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 2 шт.
- Буряк – 200 г
- Олія для смаження
- Капуста – 500 г
- Солоні огірки – 2 шт.
- Куряча грудка варена – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Майонез – 3 ст .л.
Приготування:
Нарізаємо півкільцями цибулю і смажимо на олії 4 хвилини. Викладаємо цибулю на паперовий рушник.
На сковороду викладаємо нарізану соломкою моркву і смажимо 4 хвилини. Викладаємо моркву на паперовий рушник.
На сковороді смажмо нарізаний соломкою буряк, 5-6 хвилин і викладаємо на паперовий рушник.
Нашаткуємо капусту і добре примнемо руками. Кладемо в миску. Додаємо нарізаний соломкою солоний огірок і нарізану кубиками варену курячу грудку.
Додаємо смажені моркву цибулю та буряк. Солимо, перчимо до смаку. Заправляємо майонезом.
Перемішуємо, накладаємо на тарілку, прикрашаємо зеленню кропу і подаємо до столу.
Готуйте на здоров’я! Смачного!
