Швидкий, смачний, простий торт без випічки. Торт із дуже смачним кремом на основі сметани. Щоб приготувати цей торт, вам не потрібна духовка! Суперовий рецепт без випічки!
ІНГРЕДІЄНТИ:
Діаметр форми 18 см
- Яйце – 2 шт.
- Сіль – щіпка
- Цукор – 130 г
- Борошно – 50 г
- Сметана – 400 г
- Вершкове масло – 120-150 г
- Ванільний цукор – 10 г
- Шоколадне печиво – 300 г
- Розтоплене вершкове масло – 80 г
- Молоко – 2-4 ст. л.
ПРИГОТУВАННЯ:
Спершу я варю основу для крему: яйця, трішки цукру, борошно та сметану перемішую і прогріваю на вогні до густоти.
Даю йому добре охолонути, далі додаю вершкове масло, збиваю і виходить справжній повітряний крем.
Для основи використовую шоколадне печиво і розтоплене масло. Печиво подрібнюю в блендері в крихту і додаю розтоплене вершкове масло.
Частину крихти викладаю на дно та бортики форми, добре утрамбовую, формуючи бортики, а всередину кладу крем.
Зверху посипаю залишками крихти. Потім торт відправляю у холодильник хоча б на 4 години, щоб він стабілізувався.
У результаті виходить ніжний, кремовий і дуже красивий десерт. Він готується просто, а на вигляд і смак – справжня насолода.
Раджу обов’язково спробувати!
Смачного!
