Приготувала раз на пробу і тепер готую постійно. Смачний і корисний домашній курячий паштет, на сніданок на хліб, на перекус чи просто, як закуска – голодним точно не будеш.
Інгредієнти:
- Куряча грудка (відварена) – 330 г
- Вершкове масло – 50 г
- Яйця – 2 шт.
- Сіль – 1/4 ч. л.
- Чорний перець – за смаком
- Бульйон – 2-5 ст. л.
Приготування:
Курячу грудку відварюю 25 хвилин у підсоленій воді з лавровим листом і горошинами духм’яного перцю. Залишаю охолонути в бульйоні.
Нарізаю курку на шматочки, кладу в чашу блендера, додаю варені яйця, масло, сіль, перець до смаку і 2-5 ст. л. бульйону.
Подрібнюю блендером і готово! Смачного!
