Сьогодні готуємо смачні та дуже корисний десерт “Шоколадні” батончики на основі горіхів, вівсянки та темного шоколаду – без цукру та без випічки!
Інгредієнти:
- 50 г (1/2 склянки) вівсянки
- Мигдаль – 75 г ( 1/2 склянки)
- Кеш’ю – 75 г (1/2 склянки)
- Фундук – 50 г 1/3 склянки)
- Арахіс – 50 г (1/3 склянки)
- Шоколад без цукру — 50 г (1/3 склянки) + 25 г (для декору)
Приготування:
Вівсянку підсмажте на сухій сковороді.
Злегка обсмажте горіхи. Відкладіть 75 г для прикрашання, решту разом із вівсянкою подрібніть у блендері.
Додайте 3 ст. л. води та розтоплений шоколад (50 г), знову подрібніть до однорідної маси.
Викладіть суміш у форму (18/13 см), застелену пергаментом, розподіліть зверху відкладені горіхи й добре утрамбуйте.
Покладіть у морозильну камеру на 30 хвилин, потім нарізайте на порційні шматочки.
Прикрасьте розтопленим шоколадом (25 г), залиште до охолодження, ще 5 хвилин – і готово!
Зберігайте рецепт у закладки – він точно стане вашим улюбленим! Такі шоколадно-горіхові батончики – це не тільки смачна альтернатива солодощам з магазину, а ще й заряд енергії без шкоди для здоров’я.
Готуйте з любов’ю – і насолоджуйтесь кожною хвилиною смакоти!
Смачного!
