Якщо вдома є банка тушонки і кілька картоплин, можна швидко приготувати ароматну та ситну страву для всієї родини. Картопля виходить м’якою, просоченою м’ясним соком, а тушонка додає насиченого смаку і ситності. Це ідеальний варіант, коли потрібно нагодувати смачно і швидко. Готується все на одній сковороді і не потребує складних інгредієнтів.
Складники:
- тушонка – 500 г
- картопля – 600 г
- цибуля ріпчаста – 1 шт.
- олія – для смаження
- часник – 3 зубчики
- кетчуп – 3 столові ложки
- лавровий лист – 2 шт.
- духмяний перець горошком – 4 шт.
Приготування:
Цибулю нарізати півкільцями або кубиками і обсмажити на до м’якості і золотистого кольору.
Додати нарізаний часник, кетчуп, перемішати і тушкувати 2 хвилини. Додати, лавровий лист і духмяний перець горошком.
Картоплю нарізати середніми шматочками та обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії до легкої рум’яності.
Додати картоплю до цибулі, накрити кришкою та тушкувати на слабкому вогні близько 15-20 хвилин, поки картопля стане м’якою.
Проста домашня страва, яка чудово підходить для швидкої вечері або обіду. Подавайте гарячою і вся родина точно залишиться задоволеною.
Смачного!
