Найсмачніші курячі котлети, які я готую знову і знову. Простий та перевірений рецепт, який ніколи не набридає. Котлети виходять соковитими, ароматними та ідеально підходять як для обіду, так і для вечері.
Інгредієнти:
- куряче філе 400 г
- яйце 1 шт.
- вершки 20% 100 мл
- хліб 2 шматочки
- цибуля 1 шт.
- сіль, перець за смаком
Приготування:
Куряче філе ріжемо на шматочки і кладемо в чашу блендара.
Туди ж вибиваємо яйце, додаємо сіль, перець за смаком та вливаємо вершки.
Перебиваємо все блендером пару хвилин. Далі беремо хліб, зрізаємо краї і додаємо до фаршу в чашу блендера.
Все ще раз добре перебиваємо блендером і формуємо котлетки.
На сковороду наливаю трохи олії і викладаю котлети.
Обсмажую з обох сторін на повільному вогні до золотистості. Викладаю на паперовий рушник і готово!
Діти такі котлетки обожнюють.
Готуйте з задоволенням! Смачного!
