Легкий святковий салат готується за лічені хвилини, але виглядає дуже яскраво і апетитно. Соковиті овочі, ніжна моцарела та тунець створюють ідеальне поєднання смаку. Такий салат доречний, як на святковому столі, так і для швидкої корисної вечері. Заправка з медом, гірчицею та лимоном додає приємної пікантності.
Інгредієнти:
- Листовий салат
- Огірок – 1 шт.
- Помідори Черрі – 150 г
- Тунець консервований – 2 шт. по 80 г
- Міні Моцарелла – 120 г
- Оливки
Для заправки:
- Оливкова олія – 3 ст. л.
- Сік лимона
- Мед – 1 ч. л.
- Сіль та перець
- Гірчиця у зернах – 1 ч. л.
Приготування:
Листя салату промийте, обсушіть і викладіть на велику тарілку.
Помідори чері розріжте навпіл, огірок наріжте шматочками і викладіть поверх салату.
Додайте оливки, можна цілими, та кульки міні-моцарели. Тунець зцідіть від рідини та розкладіть шматочками зверху.
У мисочці змішайте оливкову олію, мед, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець, добре збийте виделкою.
Полийте салат заправкою перед подачею, щоб інгредієнти залишались свіжими та хрусткими.
Салат виходить яскравим, легким і дуже ароматним – справжня прикраса столу. Його можна подати одразу після приготування або охолодити кілька хвилин у холодильнику.
Смачного!
