Люблю цей салат за простоту і свіжий смак. Готую його коли хочеться чогось смачненького! Завжди ситно, смачно і легко!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- солодка цибуля – 1 штука
- свіжий огірок – 1 штука (великий) або 2 середніх
- твердий сир – 100 грамів
- варені яйця – 4 штуки
- кріп – 1 невеликий пучок
- кукурудза – 1 банка
- сметана – 3 столові ложки
- часник – 2 зубчики
- сіль і чорний перець – до смаку
ПРИГОТУВАННЯ:
Беру великий огірок або два середніх і нарізаю соломкою.
Так само нарізаю твердий сир і варені яйця.
Додаю дрібно порізану цибулину, трішки кропу та банку консервованої кукурудзи.
Для заправки змішую сметану, сіль, чорний перець і трохи часнику. Все добре перемішую і додаю до салату.
Виходить ніжний, свіжий і водночас ситний салат “Одеса”. Ідеально підходить, як для щоденного столу, так і для святкового.
Подаю з зеленню кропу.
Смачного!
