Швидкий торт без духовки та без випічки, всього за пів години. Він виходить м’яким, ароматним і добре тримає форму завдяки вафельним коржам. Солодка начинка зі згущеного молока та горіхів чудово поєднується з маком. Це десерт, який легко зібрати навіть у будній день, а виглядатиме він по-святковому.
Інгредієнти:
- вафельні коржі 7 шт.
- варене згущене молоко 500 г
- вершкове масло 100 г
- волоські горіхи 200 г
- макова начинка 200 г
- згущене молоко 2 – 3 ст. л.
- прикрашаємо на власний смак
Приготування:
У мисці з’єднайте варене згущене молоко та м’яке масло. Перетріть ложкою або злегка збийте, щоб маса стала однорідною.
Всипте більшу частину подрібнених горіхів, 2-3 ст. л. залиште для декору, добре перемішайте.
Макову начинку змішайте зі звичайним згущеним молоком, додайте 2-3 ложки, щоб консистенція стала м’якшою та зручною для намазування.
Перший вафельний корж щедро змастіть маковою начинкою. Накрийте коржем і наступний шар зробіть кремом зі згущеного молока та горіхів.
Продовжуйте чергувати: мак, крем, мак, крем, доки не використаєте коржі та начинки.
Останній шар покрийте кремом, злегка промажте боки, щоб “прихопити” декор.
Посипте залишеними горіхами або крихтою, злегка притисніть.
Залиште торт за кімнатної температури на 15-20 хвилин або поставте в холодильник, щоб коржі швидше просочилися.
Торт виходить ніжним, ароматним і вже через пів години готовий до подачі. Його зручно готувати наперед, а смак з кожною годиною стає ще кращим.
Смачного!
