Готую мариновані огірки, хрумка та ароматна закуска. Зберігайте швидкий рецепт! Вам точно сподобається, біжіть готувати разом.
Інгредієнти:
- Огірки – 600 г
- Цибуля – 2 шт.
- Гострий перець – 1 шт.
- Вода – 600 мл
- Зерниста гірчиця – 1 ч. л.
- Яблучний оцет – 100 мл
- Сіль – 1,5 ч. л.
- Цукор – 4 ст. л.
- Чорний перець – 1 ч. л.
- Куркума – 1 ч. л.
- Лавровий лист – 4 шт.
Приготування:
Нарізаємо кільцями огірки, цибулю та гострий перець.
Перекладаємо в банку шарами огірки, цибулю та перець.
Додаємо в банку гірчицю в зернах. Тепер приготуємо маринад.
У каструлю наливаємо воду, вливаємо яблучний оцет, додаємо сіль, цукор, перець горошком, куркуму і перемішуємо.
Додаємо лавровий лист, кладемо на плиту, доводимо до кипіння і виключаємо вогонь. Заливаємо гарячим маринадом огірки в банці.
Залишаємо остигати і тоді кладемо в холодильник на 12 годин.
Подаємо до столу. Дуже смачна закуска з огірків.
Смачного!
Читайте також: Бита редиска: Хіт сезону
