Млинці з яблуками в духовці – ароматні, ніжні й неймовірно смачні! Всі просто втрачають голову від цього простого рецепту.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 2 пакетики ванільного цукру
- 400 мл холодного молока
- 1 щіпка солі
- 3 столові ложки олії
- 160 г борошна
Приготування:
У миску розбиваємо яйця, додаємо щіпку солі, ванільний цукор, перемішуємо все віничком і вливаємо холодне молоко.
Вливаємо олію, перемішуємо і додаємо поступово борошно. Все перемішуємо віничком до однорідної маси.
Яблука чистимо і натераємо на великій тертці. Беремо деко, застеляємо пергаментним папером. Виливаємо готову масу на деко і розрівнюємо.
Зверху посипаємо натертими яблуками і рівномірно розподіляємо.
Відправляємо в розігріту духовку і випікаємо при 200 градусах 30 хвилин.
У мисці змішаємо цукор і корицю. Виймаємо готові млинці, нарізкою для піци розрізаємо на порційні шматочки і посипаємо цукром з корицею.
Скручуємо рулетики і подаємо до столу.
Смачного!
