Коли спробувала – була приємно здивована. Дуже свіжий, соковитий і з цікавим поєднанням смаків, одразу записала рецепт і готуватиму на Великдень.
Інгредієнти:
- Моцарелла – 140 г
- Часник – 1 зубчик
- Копчене стегно – 1 шт.
- Огірок – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Яблуко зелене – 1 шт.
- Редиска – 140 г
- Сіль – до смаку
- Майонез – до смаку
Приготування:
Моцарелу натираю на великій тертці. Додаю до неї натертий часник для легкого аромату і перемішую.
Викладаю першим шаром в кільце і роблю сітку з майонезу.
Копчене стегно розбираю на м’ясо і нарізаю кубиками. Викладаю наступним шаром і роблю сітку з майонезу.
Далі нарізаний на кубики огірок, сітка з майонезу, натерті на великій тертці яйця і сітка з майонезу.
Наступним шаром натерте на великій тертці яблуко, сітка з майонезу і зверху натерта редиска.
Накриваю плівкою і кладу в холодильник на 30 хвилин. Готово!
Салат дуже яскравий, соковитий, смачний і справді виглядає святково, хоча готується зовсім просто.
Смачного!
