Запіканка з лаваша з сиром та зеленню – це дуже смачно. Всі просять добавку! Така сирна запіканка чудове доповнення до перших страв чи просто для перекусу!
Інгредієнти:
- Лаваш 2 великі листи
- Яйця 4 шт.
- Сіль за смаком
- Молоко 200 мл
- Сир свіжий 150 г
- Сир 200 г
- Зелень за смаком
Приготування:
В миску вибиваємо яйця, вливаємо молоко, додаємо солі для смаку.
Перемішуємо до однорідності і додаємо свіжий сир та твердий сир натертий на грубій тертці.
Додаємо нарізану зелень кропу та петрушки і перемішуємо.
Форму застелюємо пергаментом, кладемо лист лавашу і зверху викладаємо трохи начинки.
Далі знову лаваш, тоді начинка і так збираємо всю запіканку.
Зверху викладаємо начинку, посипаємо натертим на грубій тертці сиром і кладемо в розігріту духовку.
Випікаємо при 200 градусах 15-20 хвилин.
Готову запіканку подаємо до столу! Смакує гарячою та холодною
Ідеально підходить для перекусу чи, як доповнення до перших страв.
Смачного!
Читайте також: Пиріжки з сиром і зеленню! На сковорідці, без розкочування тіста! З’їдаються миттєво!
