Готується просто, а смак – на подив всім! Капуста, яйця, трохи часу – і на столі ароматна вечеря, яку колись готувала ще моя бабуся.
Інгредієнти:
- Капуста – 300 г
- Яйця – 2 шт.
- Сіль – 1 ч. ложка
- Борошно – 3 ст. л.
- Цибуля зелена
- Олія
Приготування:
Капусту нашаткуємо і кладемо в глибоку миску. Додаємо яйця, сіль, борошно і все перемішуємо.
Дрібно нарізаємо зелену цибулю і додаємо в миску до цибулі. Ще раз все перемішаємо.
Викладаємо на розігріту сковороду, змащену олією і готуємо під закритою кришкою на повільному вогні приблизно 10 хвилин.
Потім за допомогою тарілки перевертаємо на іншу сторону і готуємо ще 10 хвилин на невеликому вогні.
Знімаємо з вогню і подаємо до столу. Смачного!
