Беру вівсянку, варення і за 30 хвилин смачна випічка до чаю готова!
Коли не хочеться возитися з тістом, а вдома є вівсянка і баночка варення, цей рецепт вас завжди виручить. Готується всього півгодини, а в результаті виходить смачне, розсипчасте, хрумке печиво – ідеально до чаю.
Складники:
- Вівсянка швидкого приготування – 100 г
- Борошно – 140 г
- Масло або маргарин – 130 г
- Цукор – 100 г
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Дрібка солі
- Джем (у мене смородиновий) – за смаком
Приготування:
У миску насипаємо борошно, вівсянку, розпушувач і цукор, додаємо щіпку солі і перемішуємо лопаткою.
Потім кладемо м’яке вершкове масло або маргарин кімнатної температури. Перемішуємо лопаткою, а потім розтираємо руками в крихту.
Форму вистилаємо пергаментом. Викладаємо близько 2/3 крихти на дно. Зверху розподіляємо джем або густе варення, що є вдома.
Потім накриваємо залишками крихти. Випікаємо в духовці 30 хвилин при 180-200°. Остуджуємо і нарізаємо порційно на квадрати.
Подаємо до чаю і насолоджуємося хрумким, ароматним печивом. Готувати легко, швидко і з задоволенням!
Смачного!
