Неймовірно швидкий і простий рецепт пиріжків на кефірі з цибулею та яйцем, які готуються настільки швидко, що ви встигнете їх приготувати, поки закипить ваш чайник! Забудьте про довге замішування тіста – це тісто готується моментально, а ліплення пиріжків настільки просте, що ви навіть руки не встигнете забруднити!
Інгредієнти:
- кефір – 400 мл
- вода – 50 мл
- яйце – 2 шт.
- борошно – 350 г
- цукор – 1 ч. л.
- сіль – щіпка
- сода – 1/2 ч. л.
- олія – 2 ст. л.
- яйця відварені – 4 шт.
- цибуля зелена – 1 пучок
Приготування:
У кефір вливаю воду та підігріваю до 40 градусів. У миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор і збиваємо віничком.
Вливаємо теплий кефір та ще раз перемішуємо. Тепер додаємо борошно, замішуємо тісто, як на оладки, в кінці додаємо соду і перемішуємо.
Вливаємо олію, ще раз перемішуємо. Тепер додаємо зелену цибулю та порізані відварені яйця.
Кладемо ложкою на сковороду і смажимо на середньому вогні з двох боків до готовності.
Це ідеальний рецепт для тих, хто цінує свій час та любить смачні, домашні частування. Швидко, просто та неймовірно смачно!
Спробуйте цей рецепт і ви переконаєтеся, що приготування пишних і ароматних пиріжків може бути настільки швидким і легким, що ви з’їсте їх ще гарячими.
Смачного!
