Боже, як смачно! Пиріжки більше не готую. Готую Смакоту за 10 хвилин, чоловік в захваті
Смакота за 10 хвилин, яка підкорила всю родину! Швидше і смачніше за пиріжки – готую цей рецепт, і чоловік у захваті. Спробуйте і ви!
Інгредієнти:
- Варені яйця – 5 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 4 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
- кріп – за смаком
- Сосиски – 2 шт. (або варена ковбаса 200 г)
- Сир – 150 г
- Вершкове масло для смаження
Приготування:
У миску кладу варені яйця і розминаю картоплем’ялкою до однорідності. Додаю борошно, сіль та перець за смаком, вибиваю 2 яйця і додаю нарізану зелень кропу.
Все перемішую. На грубій тертці натераю сир та сосиски. Сосиски можна замінити на варену ковбасу.
Кладу в миску до яєчної маси і все перемішую. Змочую руки водою і формую котлетки.
На розігрітій сковороді розтоплюю вершкове масло і смажу яєчні котлетки на середньому вогні з обох сторін до золотистості.
Викладаю на паперовий рушник, щоб зійшла зайва олія і подаю до столу.
Смачного!
