Бутерброди “Виручайка”, коли потрібно швидко приготувати смачну закуску з того, що є вдома. Хрусткий підсушений хліб, ароматний бекон і мариновані огірки створюють просте, але дуже вдале поєднання смаків. Готуються вони за кілька хвилин без зайвої метушні. Чудовий варіант, як для гостей, так і для швидкої домашньої перекуски.
Складники:
- хліб бородинський
- бекон сирокопчений або сало
- часник
- огірки мариновані
- кріп – за бажанням
- гірчиця зерниста
Приготування:
Скибки хліба розріжте навпіл або на трикутники, викладіть на деко з пергаментом.
Підсушіть хліб у духовці при 180 °C близько 5 хвилин, щоб зверху утворилася легка хрустка скоринка. Дайте охолонути.
Мариновані огірки наріжте кружальцями. Бекон наріжте довгими смужками та кожну смужку згорніть у щільну трубочку по діагоналі.
Підсушений хліб натріть зрізом зубчика часнику. На один бік шматочка хліба викладіть огірки, на інший – трубочку з бекону.
Вздовж краю тонкою смужкою додайте зернисту гірчицю. Прикрасьте бутерброди гілочкою кропу.
Закусочні бутерброди готові. Бекон, гірчиця та огірки чудово доповнюють один одного, створюючи насичений смак. Така закуска готується за кілька хвилин і завжди виглядає ефектно.
Смачного!
