Картопля з грибами по цьому рецепту це максимум задоволення! Не знаєте, що приготувати на вечерю з простих продуктів! Дуже раджу спробувати цей простий рецепт в духовці.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Картопля – 1 кг
- Олія
- Цибуля – 3 шт.
- Сіль
- Чорний перець
- Свинина – 1 кг
- Печериці – 500 г
- Помідори – 3 шт.
- Майонез – 200 г
- Сир – 250 г
ПРИГОТУВАННЯ:
Картоплю нарізаю пластинами і обсмажую на олії на сильному вогні 5 хвилин, помішуючи.
Викладаю картоплю у форму для запікання і розрівнюю.
Зверху викладаю половину порції нарізаної чверть кільцями цибулю.
Солю до смаку. Нарізаю свинину пластинами, як на відбивні, солю, перчу і злегка відбиваю молотком.
Обсмажую м’ясо на олії на сильному вогні до золотистості з обох сторін.
Викладаю м’ясо наступним шаром на картоплю з цибулею.
Нарізані на пластини печериці обсмажую на сковороді до випаровування рідини.
Додаю другу половину порції цибулі, солю, перчу до смаку, обсмажую до готовності і викладаю зверху на м’ясо.
Наступним шаром викладаю нарізані на кружечки помідори. Накриваю фольгою і відправляю в духовку.
Запікаю при 200 градусах 40 хвилин. За цей час змішую натертий на грубій тертці сир з майонезом.
Викладаю сирну масу на зверху на помідори і кладу в духовку ще на 10 хвилин.
Смачна вечеря з картоплі і м’яса під сирною шапочкою готова. Не передати словами, як це смачно. Вам точно сподобається.
Смачного!
Читайте також: Просто натріть картоплю та додайте яйця! Самий Ходовий рецепт восени
