Цей рецепт — любов з першого шматочка! Курка з картоплею така смачна, що чоловік просить готувати ще й ще. Проста вечеря, яка підкорює серце.
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 2 шт.
- Сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Майонез – 1 ст. л.
- Гірчиця – 1 ч. л.
- Цибуля – 1 шт.
- Картопля – 4 шт.
- Майонез – 1 ст. л.
- Помідори – 1 шт.
- Сир – 100 г
Приготування:
Курячу грудку нарізаємо на невеликі шматочки, перекладаємо у миску і додаємо майонез, гірчицю, сіль до смаку, чорний мелений перець і все перемішуємо.
Нарізаємо на кубики цибулю і викладаємо у форму для запікання. Наступним шаром викладаємо замариновану курячу грудку.
Тепер на грубій тертці натераємо сиру картоплю і перекладаємо у миску. Додаємо сіль до смаку, майонез, перемішуємо і викладаємо наступним шаром на курячу грудку.
Рівномірно розподіляємо і викладаємо зверху нарізані кільцями помідори. Посипаємо чорним перцем для смаку і випікаємо у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40 хвилин.
Натераємо на дрібній тертці моцарелу і викладаємо наступним шаром на помідори. Випікаємо ще 10 хвилин.
Виймаємо з духовки і подаємо до столу! Смачного!
