Ідеальний простий рецепт для швидкої вечері: картопля виходить рум’яною та ароматною, а куряче філе – соковитим і ніжним. Простий набір спецій додає пікантності, а часник та паприка підкреслюють смак. Готувати можна одним деком, економлячи час і сили.
Складники:
- Картопля – 1 кг
- Сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Паприка – 1 ч. л.
- Часник – 1/2 ч. л.
- Олія – 2-3 ст. л.
- Куряча грудка – 650 г
- Приправа для шашлику – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Копчена паприка – 1 ч. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Цибуля – 1 шт.
Приготування:
Картоплю очистіть і наріжте грубими дольками або брусочками, за бажанням. Посоліть, поперчіть, додайте паприку, часник, трохи олії і перемішайте.
На змащене олією деко або у форму викладіть нарізану кільцями цибулю, зверху картоплю. Накрийте фольгою і запікайте 30 хвилин при 200 градусах.
Курячу грудку наріжте порційними шматочками, змішайте з приправою для шашлику, копченою паприкою і майонезом. Залиште маринуватись на 20 хвилин.
Дістаньте картоплю, зніміть фольгу і викладіть зверху шпажки з курячим замаринованим м’ясом.
Запікайте при 200 градусах 20 хвилин до рум’яної скоринки і готовності курки.
Картопля виходить ароматною та ніжною, а куряче філе – соковитим і пряним. Страва готується просто, швидко і підходить для сімейної вечері. Подавати можна з салатом або просто так, із хрусткою скоринкою та яскравим смаком спецій.
Смачного!
