Ніжна, пікантна і дуже проста у приготуванні намазка на хліб. Можна їсти, як салат, легко намазується і зникає зі столу за лічені хвилини. Готується з доступних продуктів, а смак домашній.
Складники:
- Морква сира – 200 г
- Сирок плавлений – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Сіль
- Чорний перець
- Майонез – 2 ст. л. (або сметана)
Приготування:
Моркву і яйця натріть на дрібній тертці. Плавлений сирок для зручності можна трохи охолодити в морозильнику і також натерти на тертці.
Додайте пропущений через прес або натертий на дрібній тертці часник. Приправте сіллю та чорним перцем за смаком.
Додайте майонез або сметану. Кількість регулюйте так, щоб маса була ніжною, але не рідкою. Добре перемішайте.
Дайте намазці постояти 10-15 хвилин у холодильнику.
Намазка чудово підходить для бутербродів, тостів і багета. Пасує на сніданок, перекус або святковий стіл.
Смачна, як з білим, так і з чорним хлібом. Просто, швидко і дуже смачно.
Смачного!
