Польський салат “З Димком”! Готую на кожне свято і завжди мало!
Готую цей польський салат на кожне свято і завжди мало! Ситний і дуже смачний салат з копченою куркою, грибами та квасолею. Готується швидко, з простих інгредієнтів, а результат, як у найкращих домашніх гостинах. Відмінно підійде для свята, вечері або коли потрібно нагодувати гостей без зайвої метушні.
Інгредієнти:
- Копчене куряче стегно – 1 шт.
- Мариновані гриби – 300 г
- Червона цибуля – 1/2 шт.
- Консервована квасоля – 1 банка
- Майонез – 2 ст. л.
Приготування:
Копчену курку очистити від шкіри та кісток, м’ясо нарізати середніми шматочками.
Мариновані гриби за потреби нарізати, якщо вони великі. Червону цибулю нарізати тонкими півкільцями або дрібніше, за смаком.
Квасолю відкинути на друшляк і дати стекти рідині. У глибокій мисці з’єднати курку, гриби, цибулю та квасолю.
Додати майонез і перемішати до рівномірного поєднання інгредієнтів.
Салат має яскравий “димний” аромат, добре тримає форму і виходить дуже ситним. Найсмачніший після короткого настоювання, коли всі смаки поєднаються. Простий, але настільки вдалий, що його хочеться готувати знову і знову.
Смачного!
