Простий рецепт яскравого салату з буряком, крабовими паличками та копченим сиром. Готується швидко, а смак – святковий і ніжний, наче справжній карнавал на тарілці.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Крабові палички – 240 г
- Варені яйця – 4 шт.
- Копчений ковбасний сир – 150 г
- Варений буряк – 2 шт.
- Майонез – за смаком
- Сіль, перець – за смаком
- Для оздоблення – свіжий огірок, зелень
ПРИГОТУВАННЯ:
Крабові палички натерти на великій тертці та викласти першим шаром у салатник. Змастити тонкою сіткою майонезу.
Далі натерти варені яйця, трохи посолити, поперчити і знову нанести сітку майонезу.
Наступним шаром викласти натертий копчений сир, він додасть аромату та легкої пряності. Злегка притиснути ложкою, щоб шари рівномірно лягли.
Останній шар – варений буряк, також натертий на великій тертці. Зверху знову покрити майонезом і вирівняти поверхню.
Для оздоблення можна викласти по колу тонкі скибочки свіжого огірка у вигляді пелюсток і прикрасити зеленню.
Салат “Карнавал” виходить дуже ніжним, з гармонійним поєднанням солодкуватого буряка, соковитих крабових паличок і копченого сиру.
Після кількох годин у холодильнику він стає ще смачнішим. Подайте його охолодженим і на вашому столі точно буде свято смаку.
Смачного!
