Смачний сніданок за 10 хвилин – простіше пиріжків, а результат усім до смаку! Швидкий рецепт, який рятує зранку.
Інгредієнти:
- Кефір – 200 мл
- Сметана – 4 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Борошно – 250 г
- Сир – 250 г .
- Шпинат – 40 г
- Зелена цибуля – 30 г
- Олія
Приготування:
Вливаємо у миску кефір, сметану, додаємо яйце, сіль до смаку, соду і перемішуємо все віничком.
Додаємо борошно і перемішуємо до однорідності. Додаємо свіжий сир і нарізаний шпинат.
Додаємо нарізану зелену цибулю і перемішуємо до однорідності.
Розігріваємо сковороду, наливаємо трохи олії. Ложку змочуємо водою, набираємо готову масу і викладаємо на сковороду.
Смажимо на середньому вогні, під закритою кришкою до золотистості з обох сторін.
Викладаємо на паперовий рушник, щоб зійшла зайва олія і подаємо до столу.
Готуйте на здоров’я! Смачного!
