Цей салат дуже смачний і корисний, адже основний інгредієнт – свіжа морква. Він легкий у приготуванні і прекрасно підійде до будь-якого гарніру або як самостійна страва.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 300 г моркви (солодкої, соковитої)
- 3 яйця
- 3 плавлених сирка (твердих)
- 3 зубчики часнику
- 2 ст. л. майонезу (за бажанням)
- сіль за смаком
- можна додати чорний мелений перець
ПРИГОТУВАННЯ:
Моркву я почистила і натерла на грубій тертці, поклала в велику миску.
Яйця відварила, натерла на грубу тертку і додала до моркви. Також додала натерті на грубій тертці плавлені сирки.
Часник почистила, натерла на дрібній тертці і додала до решти інгредієнтів.
Потім заправила майонезом і все ретельно перемішала. Обов’язково спробувала на сіль і додала за смаком.
За бажанням можна трохи присипати чорним перцем або додати свіжу зелень.
Салат з моркви готовий! Його можна подавати в мисці, загорнути у лаваш або подавати з хлібом.
Він ситний, ароматний і дуже смачний. Навіть невелика порція піднімає настрій і додає енергії.
Смачного!
