Коли хочеться чогось солодкого до чаю, а часу майже немає, цей десерт справді виручає. Готується без духовки, без сковороди і з найпростіших продуктів, а виходить м’яким, ніжним і дуже смачним. Особливо вдалим він виходить з яблучним повидлом, легка кислинка робить смак цікавішим і не таким нудотно-солодким.
Інгредієнти:
- вафлі для бризолів – 1 пачка
- молоко згущене – 5-6 ст. л.
- повидло яблучне – 150 г
- крихта – кукурудзяні палички, горіхи, печиво
- шоколад для декору
Приготування
Беру вафельні коржі або вафельні листи. Кожен шар змащую начинкою. Це може бути згущене молоко, карамельний топінг або густе яблучне повидло. Якщо хочеться менш солодкий варіант, яблучне повидло підходить особливо добре.
Коржі складаю один на один, чергуючи начинки за смаком. Потім заготовку злегка притискаю і залишаю на кілька хвилин, щоб вафлі стали м’якшими.
Окремо готую крихту для обсипки. Для цього подрібнюю печиво, вафельні палички або горіхи. Можна взяти і пісне галетне печиво, якщо хочеться простіший варіант.
Після цього десерт з усіх боків змащую повидлом або іншою начинкою і обкачую у підготовленій крихті. Зверху за бажанням прикрашаю розтопленим темним або білим шоколадом.
Виходять прості домашні тістечка без випікання, які добре смакують до чаю. Вони швидко готуються, гарно виглядають і чудово підходять, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту.
Смачного!
