Колись діти крутили носом від вівсянки, а тепер самі просять добавку! Цей рецепт переверне ваше уявлення про звичайну кашу. Завдяки фруктовому пюре вона виходить ніжною, ароматною і на смак, як десерт з дитинства.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці довгого варіння – 200 г
- Молоко – 1 л
- Вода – 200 мл
- Яблука – 2 шт.
- Банани – 2 шт.
- Вершкове масло – 1 ст. ложка (за бажанням)
- Цукор і сіль – за смаком
Приготування:
Для початку приготуємо яблучне пюре. Два яблука очистіть від шкірки і серединки, наріжте шматочками.
Додайте до них порізані банани. Приготуйте фрукти на парі, у мультиварці або пароварці, до м’якості.
Збийте їх блендером у пюре, ароматна основа для каші готова.
Тепер варимо вівсянку. Змішайте молоко з водою, доведіть до кипіння.
Додайте вівсяні пластівці і варіть на малому вогні, помішуючи, 20-25 хвилин, поки маса не стане кремовою.
Додайте фруктове пюре, перемішайте. За смаком покладіть трохи цукру, дрібку солі і шматочок вершкового масла.
Подавайте кашу теплою. Завдяки фруктовому пюре вона стає ніжною, ароматною і нагадує дитячий десерт. Можна прикрасити свіжими шматочками банана чи улюбленими фруктами за бажанням або посипати корицею.
Така вівсянка – це найкращий старт дня. Вона ситна, корисна і дарує чудовий настрій з самого ранку!
Смачного!
