Смачно, ситно і ефектно без зайвого клопоту – обожнюю цей салат із копченою курочкою! Він виходить соковитим, із приємною пікантністю моркви по-корейськи та хрусткими сухариками – на святковому столі довго не затримується.
Інгредієнти:
- Салат Айсберг – 250 г
- Копчене куряче стегно – 1 шт.
- Свіжий огірок – 1-2 шт.
- Консервована кукурудза 0,5 банки
- Морква по-корейськи – 150 г
- Зелена цибуля – невеликий пучок
- Житні сухарики – 70 г
- Майонез – за смаком
Приготування:
На тарілці роблю тонку сіточку з майонезу і викладаю першим шаром нашаткований салат Айсберг. Зверху знову тонка сітка майонезу.
Копчене куряче стегно відділяю від кістки, нарізаю невеликими кубиками і викладаю наступним шаром. Роблю майонезну сіточку.
Далі викладаю нарізаний кубиками свіжий огірок, знову майонез, консервовану кукурудзу і сітку майонезу.
Наступним шаром розподіляю моркву по-корейськи, додаю майонез і посипаю дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Зверху викладаю ще один шар нашаткованого Айсберга, роблю легку майонезну сітку і посипаю часниковими грінками, зеленою цибулею і кукурудзою для прикраси.
Салат готовий! Яскравий, соковитий, ситний і дуже апетитний. Смачного!
