Кабачки по-селянськи! А чому по-селянськи?! Дуже вже вони схожі за смаком на “картоплю по-селянськи”. Вони виходять дуже ніжними, але зберігають хрускіт.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Кабачки
- Олія
- Приправи за смаком
- Сушений часник
- Зелень
- Паприка
- Сіль
ПРИГОТУВАННЯ:
Промиваємо кабачки під водою та нарізаємо їх на четвертинки. Спочатку навпіл, потім половинки на кілька частин.
З молодих плодів знімати шкірку не потрібно. Тим більше що в ній дуже багато користі. Солимо кабачки до смаку.
Додаємо паприку. Розігріваємо духовку до 180 градусів. До кабачків додаємо сушений часник і перемішуємо спеції з овочами добре.
Поливаємо кабачки олією. Перекладаємо на лист овочі. Попередньо його дно варто застелити пергаментом.
Готуємо у духовці протягом 30 хвилин. Нарізаємо зелену цибулю і посипаємо готові кабачки.
Подаємо до столу! Зі спеціями можна сміливо поекспериментувати, покладаючись на власний смак!
Смачного!
Готуйте з задоволенням!
